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なんでこんなに旨い! 山形のだし

最近凝っているのが山形のだし。

美味し過ぎるし、ツルッと入っちゃうし、
とてもダイエット向けとはいかないかもしれない。

山形のだし


【材料】
きゅうり・・・1本
なすび・・・・1本
オクラ・・・・3本
みょうが・・・2本
万能ねぎ・・・20g
大葉・・・・・5枚
生姜・・・・・少々

【ダシ】
めんつゆ・・・大さじ2
酢・・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・少々

オクラは塩でもんで熱湯で1分ほと茹でます。
あとの野菜は小さいサイの目切りにして、ダシを混ぜるだけです。


明日はそうめんで食べてみたいわぁ

 

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COMMENT

はじめまして。
私は40代です。代謝も悪くなって益々ダイエット困難になりましたが、今度こそと思って頑張ろうと思います。
お食事いつも工夫されててすごいなぁと思ってます。「山形のだし」さっそく作ってみようかなぁ。

Re: タイトルなし

あいさん
こんばんは。

楽しく食事していたらダイエットも長続きしちゃいました。
私でも痩せられたので大丈夫。
一緒に続けましょう。
ごはんの上に山形のだしと生卵かけて食べました。
栄養バランス良いですよ。

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ヨアン

  • Author:ヨアン
  • ダイエット開始時の記録
    身長157cm
    基礎代謝量:1324kcal
    体重: MAX80kg
    体脂肪率:44.4%
    体内年齢:73歳
    BMI:31.6
    基礎代謝量(kcal/kg):16.97
    平熱35.6度
    年齢:52歳

    ウォーキング、自転車、ボウリング、ヨガ、レコーディングダイエット継続中です。
    最終目標は49kg。

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