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あともう一品!なすと生姜のあっさり和え

母から受け継いだ超簡単レシピです。
夏に最高!

なすと生姜のさっぱり漬け


なすと生姜のあっさり和えの作り方

材料 2人分
なすび     3本
おろししょうが 大さじ1
塩       小さじ1/2
めんつゆ    小さじ1
大葉      1枚



なすびを半月切りの薄切りにする


塩でもみ、さっと水につけ、軽くしぼる。


おろし生姜とめんつゆで和える


千切り大葉をトッピング


これ自体のカロリーは低くても、美味しくって、
ごはんが進んじゃうのです。

なすは身体を冷やす食品ですが、身体を温める生姜と一緒に摂れば問題なく食べられますね。


 

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COMMENT

いいですね!

今日の一品に加えます。^^
なす大好き♪

Re: いいですね!

きみちゃん、こんにちは。
女性はなす大好きですね(*^艸^*)
美味しいですよ。

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ヨアン

  • Author:ヨアン
  • ダイエット開始時の記録
    身長157cm
    基礎代謝量:1324kcal
    体重: MAX80kg
    体脂肪率:44.4%
    体内年齢:73歳
    BMI:31.6
    基礎代謝量(kcal/kg):16.97
    平熱35.6度
    年齢:52歳

    ウォーキング、自転車、ボウリング、ヨガ、レコーディングダイエット継続中です。
    最終目標は49kg。

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