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切干大根の卵たっぷりサラダ

料理研究家 斉藤辰夫さんのレシピ、
切干大根の卵たっぷりサラダは、
一人前220kkalだそうです。
きょうの料理3月1日の放送でした。

サラダ一品に220kcalも摂りたくないので、カロリーカットして頂きました。


なんと、125kcalに抑える事ができました
95kcalもカロリーカットできました。
ある意味、ちょっと怖い結果ですね。

自分でも驚きです。
痩せる為にはちまちまと計算しましょう。

プロの味をヘルシーにつくれぽ大成功!です。


切干大根の卵たっぷりサラダ



切干大根の卵たっぷりサラダの作り方

【材料】3人前

切干大根 30g
ゆで卵  2個
汁けをきったノンオイルツナ缶  80gを1個
ストレートめんつゆ 大さじ2
かいわれ大根  1/2袋

カロリーハーフマヨネーズ 大さじ1
ヨーグルト 大さじ1
塩・こしょう 少々


切干大根は、ボールの中でもみ洗いして、
ザルにあけ、そのまま5分おく。
めんつゆで味をつけておく。

ゆで卵を細かくする。

かいわれ大根を半分の長さにカット。

残りの材料を全部混ぜる。

で、美味しいサラダの完成です。


斉藤辰夫さんありがとうございました。


 

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ヨアン

  • Author:ヨアン
  • ダイエット開始時の記録
    身長157cm
    基礎代謝量:1324kcal
    体重: MAX80kg
    体脂肪率:44.4%
    体内年齢:73歳
    BMI:31.6
    基礎代謝量(kcal/kg):16.97
    平熱35.6度
    年齢:52歳

    ウォーキング、自転車、ボウリング、ヨガ、レコーディングダイエット継続中です。
    最終目標は49kg。

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