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ダイエット用おからケーキの作り方

パンやケーキ、
大好きですか?

私、
大好きです

それで太ったようなものです。
たぶんこのページを読まれているあなたもきっとそうなのでしょう。


ダイエットして痩せたいという願望があるなら、
パンやケーキを ダイエット用おからケーキ に代えてみて下さい。

おからを使います。
おからを使って痩せるんです。

おからはお豆腐屋さん、スーパーのお豆腐コーナーにあると思います。
傷みやすい食品なので、夕方にはなくなっているかもしれません。


私は『おから』で痩せました

おからケーキを始め、
おから入りオムレツ
おからポテトサラダ
おからの炒り煮
おからお好み焼き
おからのチーズ焼き
おから入り玄米
おからカレー
おから汁
等々。

ホント、おからには大変お世話になっています。


おからは、
水分を一緒に摂る事によって、お腹の中で膨れ満腹感があるので、ダイエットに最適。

おからケーキは主食の代わりに摂るため、私はホットケーキミックスも使うことにしています。
シンプルに作れば、一食分100kcal以下です。

炭水化物とたんぱく質、おまけに食物繊維も一緒に摂れるよね。
炭水化物も摂らないと脂肪が燃えてくれないのは知ってるよね?


ダイエット用ケーキ



ダイエット用おからケーキの作り方

最近良く使っている配分です。

❤生地のベース
【材料】
生おから 100g
ホットケーキミックス 100g
水切り無しの豆腐 150g
卵 1個
砂糖 大さじ1 (メープルシロップおすすめよ)

あれば、
粉寒天 4g
スキムミルク 大さじ1
も。
特になくてもよし。

お豆腐がない場合、
豆乳や牛乳やヨーグルト100mlで代用。


生おからはラップなしで、5分、
電子レンジで加熱して水分を飛ばす。

卵の白身を角が立つくらいまで泡立てる。
泡立てが面倒ならしなくても良いが、お料理はひと手間かける事で愛情と云う名のスパイスが効いて、更に美味しくなるので手間はおしまない事。

卵の黄身
砂糖
豆腐
をフードプロセッサー等で混ぜる。
砂糖は多い方が美味しいが、ダイエット中なので少なめです。
なるべくならカロリーゼロの甘味料は使わないように(身体に悪いからね)

おから、
粉寒天 4g
スキムミルク 大さじ1
好きなドライフルーツ、
チーズ、
ショウガ、
等を入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。


オーブン対応の容器、土鍋とかにクッキングシートを敷いて、生地を入れ、
180℃に温めておいたオーブンに入れ、
中段で30分から40分程焼く。
竹串や楊枝で刺してみて、何も付いてこなければOK!


容器がない場合、鉄板の上にクッキングシートを敷いて、直に生地を広げて形を整えても良い。
素敵な型などはなくてもちゃんと焼ける。むしろ早く焼ける。


生地が緩かったり硬かったりする時は、
粉類や牛乳を混ぜて調節する。

炊飯器にそのまま生地を入れて作る方法もあります。
こちらはもっちり系になります。
でもオーブンで焼いた方が早く焼ける。

では頑張っておからケーキを焼いてみて下さい。


おからケーキのカテゴリにレシピがあるので参考にして下さい。
ケーキ以外のおからのレシピもあります。

私のヒット作は
梅干しとチーズのおからケーキ です。


そうそう、おからは冷凍できますから。
100g程度に小分けして冷凍保存して下さい。


おからパウダーというのもありますが、こちらは乾燥タイプなので、日持ちしますし、
使いたい時にパパッとお好きなだけ使えるので便利です。


 

洗って何度でも使えるクッキングシート


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COMMENT

ヨアンさんが結婚式目指してウォーキングに励まれている時、ブログを楽しみに読ませていただいておりました。私も再びダイエットを・・・と決意して、ヨアンさんを思い出し、久しぶりに遊びにまいりました。ヨアンさん、ダイエット大成功ですね!!ほんと、健康的にスッキリスリムになられて・・・。うらやましいです。ヨアンさんのダイエット法やレシピを参考にまた少し頑張ってみようと思っています。
早速、ショウガジャム作ってみました。とてもおいしかったです。
残念ながらまだ自分のブログはありませんが、これからもヨアンさんのブログ楽しみにしていま~す。

ゆかぞうさんお久しぶりです

お元気でしたか?
思い出して下さってありがとうございます。

私も長い事かかってまぁまぁ普通になりました。
今は運動と食事を楽しい方法で生活の中に組み込んで無理なくダイエットをしています。
のんびりマイペースです。
ゆるゆるダイエットとも言いますσ(^_^;)


まだまだ目標は遠いです。
一緒に頑張りましょう。

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こんにちは♪

甘いものは苦手…^^;
でもこの「おからケーキ」
甘さひかえめでおいしそうです。*・。

♪モアイ♪ さん

簡単で美味しいのよ。
是非作ってみて下さいね。

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プロフィール

ヨアン

  • Author:ヨアン
  • ダイエット開始時の記録
    身長157cm
    基礎代謝量:1324kcal
    体重: MAX80kg
    体脂肪率:44.4%
    体内年齢:73歳
    BMI:31.6
    基礎代謝量(kcal/kg):16.97
    平熱35.6度
    年齢:52歳

    ウォーキング、自転車、ボウリング、ヨガ、レコーディングダイエット継続中です。
    最終目標は49kg。

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