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ショウガの甘酢漬け

新ショウガを漬けた。
美味しいよぉ。

このレシピは、まりりんさん(yahooDDの友)から教わりました。

ショウガの甘酢漬け

合わせ酢は
酢 2: 砂糖 1
の割合。

煮立たせて砂糖を溶かす。
酢は色の薄いものを使った方が良いよ。
玄米酢で作ったら汚い色のガリが出来上がったから(爆)


ショウガは皮付きのまま、薄くスライスして4分茹でる。
水気をきって、合わせ酢に漬ける。


しっぽのピンクの部分が、ショウガをほんのりピンク色に染めてくれるんだね。

ショウガの甘酢漬け


毎日食べて代謝をアップ!!!


けど、ショウガ高いよね。
大事に食べてもすぐ無くなる。
悲しい。


本日のダイエット結果
ヨガ&エアロビクス【330kcal】
体重【55.3】kg   
体脂肪率【29.6】%   
除脂肪体重【38.93】kg 
基礎代謝基準値【20.39】 kcal
昨日の摂取カロリー【1282】kcal


今日は今月2回目の、雨が降らなかった日です。
気温は低い。

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COMMENT

美味しそう~!

なんだか私ってココへ来る度に「美味しそう」ばっかり言ってるかも。(^m^)
生姜の甘酢漬けなんて作ろうと思った事も無かったわ~!
自分で作れば無添加だもんね。
どうして思い浮かばなかったのか・・・。
でも新生姜高いのよね~。
添加物バッチリ外国人生姜の甘酢漬けを買うよりはずっと安上がりかな?

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ヨアン

  • Author:ヨアン
  • ダイエット開始時の記録
    身長157cm
    基礎代謝量:1324kcal
    体重: MAX80kg
    体脂肪率:44.4%
    体内年齢:73歳
    BMI:31.6
    基礎代謝量(kcal/kg):16.97
    平熱35.6度
    年齢:52歳

    ウォーキング、自転車、ボウリング、ヨガ、レコーディングダイエット継続中です。
    最終目標は49kg。

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